모집대상

- 커피에 관심이 있는 분
- 핸드드립 전문가 자격을 취득하여 커피 관련 업체에 종사하고자 하는 분
- 카페 창업을 하고자 하는 분

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수업목표

- 실기 위주의 핸드드립 교육을 하여 수강생 전원이 핸드드립 자격취득을 가능하도록
하는 것이 목표이다.
- 핸드드립 커피 추출을 알고 이를 통하여 커피 관련 업체에 취업 및 카페 창업을
할 수 있도록 한다.
- 본 대학 커피 실습실은 커피조리사 상설 시험장으로 지정되어 있어 교육수료 후
핸드드립 자격취득이 용이하다.

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강좌 특징 및 교수 방법

가정에서도 즐길 수 있는 드립 도구 및 다양한 기구를 활용한 커피 추출 교육으로 로스팅 실습을 포함한 실기 위주의 실무 교육

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교재

※ 재료비 별도 : 150,000원
※ 자격검정료 별도 : 55,000원
자격증명 : 핸드드립전문가 (민간자격 제2015-000120호)
발급기관 : 한국바리스타산업진흥원