모집대상

- 마산대학교 외국인 유학생

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수업목표

- 실습위주의 카페라떼아트 교육으로 학생들의 참여를 유도하고, 흥미를 유발할 수 있다.
- 학생의 요구시 자격 취득을 할 수 있으며, 커피 관련업체에서 아르바이트를 할 수 있다.
- 본 대학 커피 실습실은 커피조리사 상설 시험장으로 지정되어 있어 교육수료 후 카페라떼아트 전문가 자격취득이 용이하다.
- 교육생 구성원이 외국인으로 한국에서의 문화의 날 등의 행사시 활용도가 높다(예, 일일카페 운영, 축제시 카페운영 등)

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강좌 특징 및 교수 방법

- 실기위주의 실무교육(적극적이며 흥미를 유발 할수 있음/ 융합교과목으로 한국학생 대상으로 유사 프로그램을 한적이 있음, 매우 호응도가 높았고 계속적인 강좌를 요청하였음)
- 전공을 하지 않더라도 교양으로 활용도가 높음.
- 현재 커피교육 위주로 한국업체들이 베트남에 많이 들어가 있음.(커피기계, 커피메뉴, 카페라떼아트 등의 교육과정)

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교재

재료비 별도