모집대상

- 마산대학교 외국인 유학생

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수업목표

첫째, 실습위주의 카페라떼아트 교육으로 학생들의 참여를 유도하고, 흥미를 유발할 수 있다.
둘째, 학생의 요구시 자격 취득을 할 수 있으며, 커피 관련업체에서 아르바이트를 할 수 있다.
셋째, 본 대학 커피 실습실은 커피조리사 상설 시험장으로 지정되어 있어 교육수료 후 카페라떼아트 전문가 자격취득이 용이하다.
넷째, 교육생 구성원이 외국인으로 한국에서의 문화의 날 등의 행사시 활용도가 높다(예, 일일카페 운영, 축제시 카페운영 등)

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강좌 특징 및 교수 방법

첫째, 실기위주의 실무교육(적극적이며 흥미를 유발 할수 있음/ 융합교과목으로 한국학생 대상으로 유사 프로그램을 한적이 있음, 매우 호응도가 높았고 계속적인 강좌를 요청하였음)
둘째, 전공을 하지 않더라도 교양으로 활용도가 높음.
셋째, 현재 커피교육 위주로 한국업체들이 베트남에 많이 들어가 있음.(커피기계, 커피메뉴, 카페라떼아트 등의 교육과정)